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中国外卖正给全球带来一场生态浩劫

2017/08/22 14:26:58 来源:千岛居士  
很多年轻人都经历过这样的一个周末:周六晨起之后已经到了快十二点,醒来之后躺在床上打开外卖APP,看看有没有什么对胃口的外卖,然后下单,等待外卖。

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  很多年轻人都经历过这样的一个周末:周六晨起之后已经到了快十二点,醒来之后躺在床上打开外卖APP,看看有没有什么对胃口的外卖,然后下单,等待外卖。


  赶上天气炎热的周日,想到周一还要上班,甚至整天不出门,在家依靠APP就解决了两顿吃饭的问题。


  这些外卖,它们经过选材,制作,打包,派送之后来到你的手上,吃完等到想起来收拾的时候,几个塑料盒,几个塑料袋,还有一次性筷子,吸管,可能还有饭后烟的烟蒂,连同吃剩下的一起扔在小区楼下的垃圾桶里。

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  其实你可能并没有觉得这一系列操作有什么问题,但是它确确实实存在着非常严重的问题。


  根据第三方研究机构艾瑞发布的《2017中国本地生活O2O行业研究报告》显示,2016年本地生活服务O2O形成了到家、到店两大模式,并且行业整体交易规模接近7000亿。


  外卖类APP“饿了么”近期也发布了中国外卖大数据,显示中国市场用户规模达到6亿, 2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户占比高达63.3%,外卖就餐成为常规方式。

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  换句话说,按照这个消费方式,每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷。至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋,以及4亿份一次性餐具的废弃。

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  当然这些问题并不是仅仅因为你,还有垃圾分类处理厂商。


  一个塑料袋的平均使用时间25分钟。以外卖为例,它所承担的使命大致就是从派送中的十几分钟时间,保证你的外卖不会和别人的混淆。


  但是每一个塑料袋的降解至少需要470年。每年约有800万吨的塑料倾倒入海洋,中国的塑料倾倒量大致占到1/3,位居全世界第一。

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  按照这个发展速度,到2025年,海洋里每一条海鱼(按一条1千克来计算)就有330克塑料萦绕在它生活的海域。


  而到2050年,塑料的重量将会超过这些海鱼自身的重量。


  然而大部分人的反应可能是,“幸好我不是那些海洋里可怜的鱼”,或者“哦,然后呢?这跟我有什么关系?”

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  那我们就说说然后,然后这些塑料垃圾,都以无形的形式流回你的食物链。它可能会危害你的健康,科学家们将这种物质称为“塑料微粒”。


  2015年10月29日,美国权威科普杂志《科学美国人》(Scientific American) 发布了一份关于中国食盐的调查报告,报告中显示,从中国各地所购的15个品牌的普通食盐中,都发现了用于生产塑料瓶的聚苯二甲酸乙、二醇酯、聚乙烯,以及玻璃纸和其他多种塑料。海盐被塑料污染的程度最高。每磅(453g)中所含的塑料颗粒高达1200余粒。盐矿食盐的塑料微粒虽相对略低,但也达800粒。


  塑料微粒 (microbeads)的直径一般小于2毫米,肉眼不太容易看见。在加利福尼亚和印度尼西亚的鱼类市场中,1/4鱼类的小肠中含有塑料粒子。


  这种“塑料微粒”从何而来?


  塑料微粒的一个重要的来源是人们日常所用的个人护理用品,如磨砂洁面乳,沐浴乳、牙膏和化妆品等。另一个来源是涤纶(聚酯)、锦纶(尼龙,或者聚酰胺)、丙纶、氯纶、氨纶(莱卡)、维纶等人造纤维织物。

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  换句话说,你穿的带有弹性,雪纺,化纤面料的衣服,在经过水洗之后,它在水中的塑料微粒经过水循环系统流入江河湖海,这些塑料微粒会吸收海洋内的有毒污染物(例如不易降解的多氯联二苯等),又由于它们的形态和鱼卵极为相似,易被其他鱼类误食。最终海鱼又经过捕捞回到人类的餐桌,顺利实现食物链系统循环。


  但是这种统计结果,我们很难质化它的存在,因为在目前我们生活的复杂的生活环境中,医学上还没有办法解释,各类的病变究竟是因为何种原因。


  塑料微粒直径较小,可进入组织细胞,蓄积在肝脏中,引起炎症反应、造成慢性沉积中毒。还有可能进入血液,当达到一定浓度时,影响我们的内分泌系统。


  用一种有趣的说法是,每天的你在吃东西的时候,都处于一个薛定谔的状态。你可能吃下的含有的塑料,又可能没有,但是这可能需要在你生病的那一天才算打开了箱子。

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  这一切都十分耸人听闻,但是你就真的束手无策只能坐以待毙吗?


  其实也不是,能够减少这一切的污染的方式,就是减少到不用一次性塑料制品。


  从生活中来说,自带杯子去星巴克,尽量自己做饭或在餐厅就餐,减少不必要的网购,自带购物袋出门,都是减少污染的很好的选择。


  1. 自备购物袋


  2. 随身携带可重复使用的水瓶


  3. 自备水杯


  4. 自备可重复使用的餐盒/容器


  5. 拒绝使用不可降解的吸管&餐具


  6. 不用塑料袋


  7. 不选择外带/外卖


  8. 选择玻璃罐保存食物


  我们在批评声讨工业企业给环境带来巨大污染的同时,也要反思一下个人对环境保护是否足够重视了?


  (编辑:杨晶)


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